מגמת ביוטכנולוגיה
מערכות ביוטכנולוגיות 5 יח"ל
פרקי חובה- 70%
מבוא לביוטכנולוגיה תהליכי תסיסה - שימוש בתהליכי תסיסה
בתעשייה.
הנדסה גנטית - עקרונות ושיטות. יישום ההנדסה הגנטית בחקלאות
(השבחת צמחים) וברפואה (ייצור אינסולין, הורמון גדילה, ריפוי גני).
תרביות תאים - גידול תאים של בע"ח וצמחים בתרבית, לייצור והפקה
של חומרים ביולוגים.
אימונודיאגנוסטיקה - שימוש בשיטות אימונולוגיות באבחון מחלות,
ושימוש בנוגדנים לריפוי.
חקר מתוקשב ביואינפורמטיקה- שימוש מושכל בכלים
ביואינפורמטיים אותנטיים זמינים ברשת האינטרנט לצורך פתרון
בעיות ביוטכנולוגיות עכשוויות.
פרקי הרחבה והעמקה-30%
ביוקטליזה רקע תיאורטי- חלבונים, אנזימים, קינטיקה אנזימתית,
קיבוע, שיטות ניקוי והפרדה.
מעבדה ביוכימיה מכשירית- רכישת מיומנויות עבודה בסביבה ניסויית
מתקדמת ובאופני עיבוד נתונים באמצעות המחשב.
פרוייקט גמר 5 יח"ל
ביצוע מחקר ניסויי בחסות מעבדת מחקר אקדמית או מפעל תעשייתי.
במקצוע זה כמה דגשים מרכזיים:
• התעמקות בבסיס הידע התיאורטי לנושא נבחר
• מחקר פעיל - ביצוע הלכה למעשה של מחקר יישומי אותנטי
• התנסות בשיטות עבודה מחקריות ובמכשור מתקדם
• עבודת צוות - אחריות משותפת לביצוע המחקר ולתוצאותיו
• קיום דיאלוג עם הקהילה - תרומתם של התלמידים להעלאת מודעות
הקהילה לתחום הנחקר על ידם.